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La cuisine de DB
1 octobre 2021

Crème de persil

- 1 bouquet de persil frais rincé, égoutté. Réduire les queues si elles sont trop longues- 1 berlingot de crème végétale de riz ou d'amande- 4 belles CàS d'huile d'olive fruitée- Le jus d'1/2 citron- Sel végétal et piment d'Espelette- Mixer finement le...
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15 septembre 2021

Pesto de poivron rouge

Ingrédients: (pour un pot) 1 poivron rouge 25g de parmesan 1 CS de pignons de pin une quinzaine de feuilles de basilic 1 gousse d'ail huile d'olive (facultatif) sel, poivre Préparation: Laver et sécher le poivron. Le couper en deux, retirer les pépins...
23 mars 2020

Gomasio

Ingrédients pour un pot : - 10 cuillères à soupe de graines de sésame (complet et bio de préférence) - 1 cuillère à soupe de sel non raffiné Préparation : Faire torréfier les graines de sésame : dans une poêle à sec, faire chauffer les graines quelques...
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La cuisine de DB
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